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挪威薄鹽鯖魚
鮮Q美味-肉質緊緻且香氣濃郁
營養價值高-富含高蛋白、EPA、DHA且脂肪低,適合人體吸收。
急凍保鮮-捕撈後急速的加工處理和高冷凍技術,將鮮味與養分鎖住。
產地
鯖魚為挪威產量最大宗之一,生長在北歐北極純淨海域。
料理食譜
鹽烤鯖魚
材料:鯖魚1片、檸檬2片、橄欖油適量
步驟:
1.將鯖魚退冰後擦拭水分
2.烤箱先預熱200度
3.將鯖魚淋上橄欖油
4.放入烤箱轉至上火200度,下火180度,烤約25分鐘即可完成